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Por que deixar o arroz integral de molho
Dicas

Por que deixar arroz integral de molho?

Consumir grãos integrais de modo inadequado pode levar a vários efeitos colaterais, desde síndrome do intestino irritável até deficiência de minerais. O consumo de grãos integrais é altamente recomendado, mas é importante que sejam consumidos da maneira certa. Boa parte dos grãos contém ácido fítico ou fitato, um inibidor enzimático, na sua camada mais externa. E …

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