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Curso de Classificação Comercial de Arroz
empresa Equipe

Curso Classificação Comercial

No dia 26 de janeiro de 2019, os colaboradores da Dickow Alimentos receberam uma oportunidade de aperfeiçoar seus conhecimentos sobre a classificação da matéria-prima principal: o arroz. O curso de Classificação de Arroz foi ministrado pelos Engenheiros Agrônomos e professores Msc. Igor Lindemann e Dr. Nathan Vanier, da Labgrãos, Laboratório vinculado ao Departamento de Ciência …

Receita De Poke de Salmão
Receitas

Receita Poke de salmão

Ingredientes: Para o arroz: 1 xícara de Arroz Rei Arthur Cozinha Japonesa; 1 e 1/2 xícara de água. Para o pepino: 1 pepino japonês em lâminas; 2 colheres (sopa) de açúcar; 50 ml de vinagre de arroz; Sal a gosto. Para o molho: 1 colher (sopa) de açúcar refinado; 1/2 xícara de molho de soja; …

Saúde

Você conhece o vinagre de arroz?

O vinagre de arroz é usado largamente na culinária japonesa, principalmente no preparo do shari, o arroz para sushi. Sua fabricação é muito semelhante ao saquê, e é muito utilizado pelos orientais como tempero de alimentos e como medicamento natural, principalmente para prevenir doenças. Benefícios do vinagre de arroz: O Vinagre de arroz originalmente japonês …

Receita Salada de Arroz Integral Italiana
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Salada de Arroz Integral Italiana

Ingredientes: 3 xícaras de Arroz Rei Arthur Integral Parboilizado cozido; 200g de queijo mussarela em bolinhas marinado com tomate seco picado; 1/2 xícara de presunto parma finamente picado; 1/2 xícara de presunto picado; 1/3 xícara de pinhão, levemente tostado; 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado; Pitada de flocos de pimenta vermelha; 1/2 colher …

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