Muitas vezes, hábitos comuns do nosso dia-a-dia na cozinha que executamos sem pensar podem prejudicar nossa saúde. Conheça alguns desses erros e maneiras simples de corrigi-los! Manter um pano de pia: Aquele pano que deixamos na pia e serve para apoiar a louça ou enxugar a água que fica no balcão da pia depois de lavarmos …
Menopausa: Um Estudo foi realizada com o extrato do óleo de farelo do arroz em termos de como ela afeta as mulheres na menopausa. Mais de 90% das mulheres que tomaram o suplemento relataram uma redução das ondas de calor e outros irritantes sintomas da menopausa que todas as mulheres, eventualmente, sofrem. Controle de Colesterol: …
Pesquisas recentes divugadas pelo Ministério da Saúde (MS) e pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) apontam para o crescimento alarmante da obesidade no Brasil. Estudo recente aponta que 50,8% dos brasileiros estão acima do peso ideal. A explicação está relacionada principalmente à mudança no padrão de consumo alimentar dos brasileiros. O IBGE, em …
Um assunto muito discutido no momento são os possíveis malefícios da ingestão do glúten, que é a proteína encontrada no trigo, aveia, cevada, centeio, malte e seus derivados. Ou seja, está presente em boa parte da alimentação diária, como pães, massas, bolos e pizzas. Há uma parcela da população que sofre com a intolerância ao glúten, a chamada doença …
No dia 30/10 palestraram a nutricionista Aline Klüsener e a fisioterapeuta Anelise Bischoff, sobre um tema muito difundido na atualidade: os riscos da obesidade para nossa saúde. Aline discursou sobre como os maus hábitos podem, a longo prazo, resultar em quilos a mais. [slideshow] A palestra encerrou com uma ótima dinâmica, apresentada por Anelise, que …
Depois de passar oito anos estudando as propriedades nutricionais de todas as variações do arroz (polido, integral, parboilizado, preto e vermelho), pesquisadores da Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) da USP chegaram a conclusões que podem parecer surpreendentes aos olhos dos consumidores. Foi constatado que o arroz do tipo integral tem propriedades que vão muito além …
