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Receitas

Arroz Integral com tomate seco e rúcula

Hoje tem #ReceitaReiArthur pro fim de semana! Mais um prato elaborado pela 👩‍🍳Chef e Professora de Gastronomia do SENAC, Cátia Leal Silveira. Ingredientes: 2 colheres de sopa de azeite de oliva; 1 cebola grande picada; 1 xícara de Arroz Rei Arthur Agulhinha Integral; 1 xícara de tomate seco picado; 1 dente de alho picado; 1 …

Saúde

Você conhece o vinagre de arroz?

O vinagre de arroz é usado largamente na culinária japonesa, principalmente no preparo do shari, o arroz para sushi. Sua fabricação é muito semelhante ao saquê, e é muito utilizado pelos orientais como tempero de alimentos e como medicamento natural, principalmente para prevenir doenças. Benefícios do vinagre de arroz: O Vinagre de arroz originalmente japonês …

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