O dia a dia acaba sendo corrido e muitas pessoas não tem muito tempo (as vezes nem paciência 😰) para cozinhar e acabamos errando a mão no tempero… Mas o sal em excesso acaba estragando todo o prato, por isso separamos algumas dicas que podem corrigir esse problema sem muita preocupação. 1ª Dica: Dobrar a …
Dicas
Massinha de modelar de arroz
Que tal aproveitar o tempo com os filhos para fazer uma atividade diferente? Selecionamos uma receita de massinha de modelar de arroz para os pequenos, livre de glúten e trigo, e muito divertida para fazer com a família. Nós testamos e deu super certo! Ingredientes: Meia xícara de farinha de arroz (Confira como fazer farinha …
Qual o melhor arroz para risoto?
O verdadeiro Risoto possui como características marcantes o arroz al dente e em especial a cremosidade, mas para isso, é importante escolher o arroz certo para fazer risoto. Vamos apresentar 3 produtos da Linha Arroz Rei Arthur que são adequados para o preparo do risoto, confira! Arroz Rei Arthur Carnaroli O arroz Carnaroli é o …
Você conhece o alho negro?
Até pode parecer que faz parte de outra espécie de alho, porém o alho negro é o mesmo que já utilizamos em nossa cozinha. A diferença está no processo de fermentação e controle do ambiente que o ingrediente passa para escurecer, sem a necessidade de colocar aditivos químicos. Ao contrário do alho que estamos acostumados, …
4 Dicas para economizar luz na cozinha
Boa parte da eletricidade gasta em casa vem da cozinha, por ter os eletrodomésticos. A #DicaReiArthur de hoje é pra te ajudar justamente com isso, fica ligado?: Priorize aparelhos com classificação no selo de eficiência É aquele selo que vem com uma letra, que vai de A até G. Talvez você pague mais pelo produto com letra …
Substituir ovos nas receitas
Aprenda a substituir ovos nas receitas, não é por que acabou os ovos que você deixará de fazer suas receitas deliciosas, confira nossa dica! Purê de banana: Meia banana bem madura e amassada pode equivaler a 1 ovo para umidificar receitas. Utilize em pratos doces, já que o gosto da banana pode ser levemente notado. …