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Receitas

Receita Salada de grãos

1 xícara de Arroz Rei Arthur Integral; 1/4 de cebola picada; 1 dente de alho picado; 2 e 1/2 xícaras de caldo de legumes; 1/2 xícara de feijão branco já cozido e frio; 2 colheres (sopa) de uvas passas pretas; 3 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem; 3 tomates cereja cortadas ao meio; …

Receitas

Receita Poke de salmão

Ingredientes: Para o arroz: 1 xícara de Arroz Rei Arthur Cozinha Japonesa; 1 e 1/2 xícara de água. Para o pepino: 1 pepino japonês em lâminas; 2 colheres (sopa) de açúcar; 50 ml de vinagre de arroz; Sal a gosto. Para o molho: 1 colher (sopa) de açúcar refinado; 1/2 xícara de molho de soja; …

Receitas

Salada de Arroz Integral Italiana

Ingredientes: 3 xícaras de Arroz Rei Arthur Integral Parboilizado cozido; 200g de queijo mussarela em bolinhas marinado com tomate seco picado; 1/2 xícara de presunto parma finamente picado; 1/2 xícara de presunto picado; 1/3 xícara de pinhão, levemente tostado; 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado; Pitada de flocos de pimenta vermelha; 1/2 colher …

Receitas

Como fazer farofa de Natal

Ingredientes: 500g de farinha de mandioca; 3 colheres de sopa de azeite ou manteiga; 2 dentes de alho amassados; 1 cebola média picada; 100g de linguiça calabresa defumada; 100g de bacon picado; 1 pimentão pequeno picado; 1/2 xícara de chá de azeitonas picadas; Salsinha e cebolinha à gosto; 2 ovos cozidos picados. Modo de preparo: …

Receitas

Pudim de Arroz Integral

Rendimento para 4 pessoas. Ingredientes: 1 lata de leite de coco; 2 xícaras de água; 2 colheres de sopa de xarope de bordo; 1 colher de chá de baunilha; 2 colheres de chá de canela; 1/2 xícara de uva passa; 1 xícara de Arroz Rei Arthur Integral Parboilizado. Ingredientes para o chantilly de coco: 1 …

Receitas

Arroz Paraense

Ingredientes: 1 kg de Arroz Rei Arthur Arroz Nobre; 1 kg de camarão seco tamanho médio sem casca; 1 maço de jambu; 1 maço de cebolinha; 4 dentes de alho; 1 cebola média sem casca; 1 maço de coentro; 2 litros de tucupi; 4 folhas de chicória; 1 pimenta de cheiro amarela. Modo de preparo: …

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