Que tal aproveitar o tempo com os filhos para fazer uma atividade diferente? Selecionamos uma receita de massinha de modelar para os pequenos, livre de glúten e trigo, e muito divertida para fazer com a família. Nós testamos e deu super certo! Ingredientes: Meia xícara de farinha de arroz (Confira como fazer farinha de arroz …
Qual o melhor arroz para risoto?
O verdadeiro Risoto possui como características marcantes o arroz al dente e em especial a cremosidade, mas para isso, é importante escolher o arroz certo para fazer risoto. Vamos apresentar 3 produtos da Linha Arroz Rei Arthur que são adequados para o preparo do risoto, confira! Arroz Rei Arthur Carnaroli O arroz Carnaroli é o …
Trouxinhas de arroz
Ingredientes: 1 xícara (chá) de Arroz Rei Arthur Nobre; 1 maço de couve (folhas médias); 100g de repolho em tiras finas; 300g de carne moída crua temperada; 100g de cenoura ralada fina; Sal e pimenta do reino; 2 dentes de alho; 1 colher de sopa de vinagre; 2 ramos de tomilho fresco; palitos de dente. …
Você conhece o alho negro?
Até pode parecer que faz parte de outra espécie de alho, porém o alho negro é o mesmo que já utilizamos em nossa cozinha. A diferença está no processo de fermentação e controle do ambiente que o ingrediente passa para escurecer, sem a necessidade de colocar aditivos químicos. Ao contrário do alho que estamos acostumados, …
Receita de páscoa: Cupcake de arroz e doce de leite
Hoje a #ReceitaReiArthur é especial para a Páscoa !! Doce elaborado, com muito carinho, pela Chef e Professora de Gastronomia do SENAC, Cátia Leal Silveira. Massa do cupcake: 1 xícara de Arroz Rei Arthur Nobre ou Arroz Rei Arthur Agulhinha Integral cozido sem tempero; 4 ovos; 1 xícara de leite; 1 colher de raspas de limão; 5 …
Arroz à Jardiniere
Ingredientes: 1 xícara de Arroz Rei Arthur Parboilizado; 1 cebola picada; 50 ml de azeite de oliva; 1 dente de alho picado; 600g de carne bovina cortada em cubos; 150g de polpa de tomate; 50 ml de vinho branco; 1 cebola picada em cubos médios; 200g de ervilhas; 1 litro de caldo de carne; Sal …
