Receita Cookies de Arroz

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de Arroz Rei Arthur ou Arroz Tio Arthur cozido sem tempero;
  • 1 xícara de chá de leite;
  • 3 colheres de sopa de açúcar;
  • 2 colheres de sopa de margarina;
  • 1 colher de sopa de farinha de arroz (Aprenda fazer em casa);
  • 12 colheres de sopa de amido de milho;
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó;
  • 4 colheres de sopa de chocolate em gotas;
  • 1 ovo.

Receita utilizando Arroz Rei Arthur Arroz Nobre Tipo 1

Modo de preparo:

Bater no liquidificar o arroz, o leite, o açúcar, a margarina e o ovo. Depois de batido mude para um recipiente e adicione a farinha de arroz, amido de milho, fermento e as gotas de chocolate e misture a mão o restante.

Unte uma forma e forre com papel manteiga, com o auxílio de uma colher, molde os biscoitos e leve ao forno preaquecido (180 ºC) por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.

Imagem: M de Mulher