Vamos cozinhar algo especial para a família hoje? Anota aí a nossa receita de Arroz Mineiro porque Tá na Mesa!

Ingredientes:

  • 200 g de linguiça fresca
  • 1 xícara chá de arroz Rei Arthur Arroz Nobre
  • 1 pimentão verde cortado em tiras pequenas
  • 2 cenouras cortadas em cubos pequenos
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 3 tomates picados sem sementes
  • 1 lata de ervilha
  • 1 vidro pequeno de palmito
  • 200 g de azeitonas
  • Água o suficiente
Receita com o Arroz Rei Arthur Arroz Nobre Tipo 1

Modo de preparo:

Corte a linguiça em rodelas, leve ao fogo em uma panela tampada e frite bem por alguns minutos, após retire da panela e reserve. Na mesma panela frite a cebola e o arroz, refogue bem. Após junte: pimentão, cenoura, caldo de carne e mexa. A seguir coloque água quente o suficiente para cozinhar o arroz. Enquanto isso, bata no liquidificador o tomate com 1 xícara de água e quando o arroz estiver quase seco coloque na panela junto com: ervilha, palmito e azeitonas. Tampe a panela até completar o cozimento, quando estiver seco é só servir.

Bom apetite! Não esquece de voltar aqui e nos contar como ficou seu arroz mineiro.