Ingredientes:

Modo de preparo:

Separe as claras das gemas, bata as claras em neve e deixe reservado. Coloque as gemas com os demais ingredientes e misture até ficar homogêneo. Acrescente aos poucos as claras em neve e quando estiver bem homogêneo, unte uma forma e leve ao forno por mais ou menos 45 minutos a uma temperatura de 180ºC ou até dourar a parte de cima. Espere esfriar e umedeça o bolo com o suco de laranja.

Sugestão: para servir um bolo diferente, você pode colocar a massa para assar em forminhas de petit gateau e usar cobertura de chocolate.

• Jamais coloque esses itens no microondas!

• Aprenda fazer sua própria farinha de arroz em casa.