Receita Noque de arroz

Ingredientes:

  • 1/2 xícara de chá de arroz (pode ser utilizado as sobras de arroz);
  • 1 xícara de chá de farinha de arroz;
  • 1 ovo;
  • 1 colher de sopa de salsa;
  • Água o suficiente;
  • 8 colheres de sopa de óleo;
  • Sal a gosto.

Modo de preparo:

Cozinhe o arroz e depois de cozido, bata-o no liquidificador com ovo e salsa. Coloque a massa em uma panela e junte a farinha de arroz e cozinhe até soltar do fundo.

Adicione o sal , enrole e corte os nhoques. Cozinhe em água fervendo com óleo, retire a medida que boiarem.

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