Pizza na Frigideira com farinha de Arroz

Mês de julho é o mês da Pizza. Confira a receita muito simples e deliciosa que separamos para você fazer na sua casa com sua família, pizza na frigideira, você também pode fazer utilizando farinha de arroz, uma versão sem glúten!

Ingredientes:

Massa:

  • 3 xícaras de farinha de trigo ou 2 xícaras de farinha de arroz;
  • 1 colher (café) de fermento em pó;
  • 2 ovos;
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga.

Molho:

  • 2 tomates;
  • 1 alho;
  • 1/2 colher (sopa) de orégano;
  • Salsinha a gosto;
  • 1/2 cebola pequena.

Recheio:

  • 200g de queijo mozarela ralado.

Caso queira usar outro tipo de recheio, fique à vontade.

Modo de Preparo:

Massa: Misture os ingredientes da massa até que soltem das mãos. Deixe descansar por 30 minutos e depois abra os discos do tamanho da sua frigideira.

Molho: Bata os ingredientes do molho no liquidificador.

Coloque a massa numa frigideira untada com margarina e deixe dourar. Vire a massa e coloque uma colher de molho e o recheio de sua preferência. Coloque um pouco de orégano, tampe e aguarde o queijo derreter. E pronto, pode servir!

O que você achou da nossa receita da Pizza na Frigideira?

Confira também pizza de Margherita sem glúten!