Poke-Acessível

Você já ouviu falar em Poke bowl – ou apenas “Poke”? 🧐

O Poke é um prato Havaiano🏄‍♀ que está cada vez mais ganhando espaço ao redor do mundo, mas muita gente nunca comeu ou não gosta pelo fato de, muitas vezes, o peixe cru estar presente nele.

Por isso vamos te ajudar a fazer seu próprio Poke em casa, sem peixe e por um preço mais acessível.

Ingredientes:

Modo de preparo:

Comece preparando o arroz. É importante que ele já esteja cozido e frio.
Empane o frango dos dois lados e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos ou até dourar. Retire e corte em tiras. Corte o abacate ao meio e pingue algumas gotas de limão para não escurecer.
Corte o pepino em fatias finas, o tomate cereja ao meio e o repolho em tiras finas. Agora vamos à montagem.
Disponha o arroz na saladeira montando a base do prato. Coloque as fatias do abacate, o milho, o tomate, o repolho, o pepino e, por fim, as tiras de frango.
Finalize com o amendoim e está pronto.

Aí é só aproveitar e se deliciar!😋