Sopa-de-arroz-e-legumes

Inverno ☃ começando e o que mais combina com o friozinho senão uma sopa? A #ReceitaReiArthur de hoje é uma 🍵 Sopa de Arroz e Legumes.

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de Arroz Rei Arthur Arroz Nobre cru;
  • 1 cenoura;
  • 2 batatas médias;
  • 500g de frango;
  • 1 alho;
  • 1 tomate;
  • 4 folhas de couve;
  • Sal e pimenta.

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Modo de preparo:

Lave bem o frango e coloque-o para cozinhar em uma panela com água.

Enquanto o frango cozinha descasque o tomate e pique. Quando o frango já estiver cozido, adicione o tomate picado e deixe cozinhar mais um pouco. Depois, adicione sal e pimenta a gosto. Em seguida, adicione os legumes e o arroz. Agora é só esperar o arroz ficar no ponto e pronto!

Você pode colocar os legumes a gosto e a quantidade que quiser. 😉