Arroz Carreteiro é um típica receita da culinária gaúcha, um prato muito delicioso, ainda mais se for feita com o Arroz Rei Arthur Cozinha Gaúcha. Ingredientes: 3 xícaras de Arroz Rei Arthur Cozinha Gaúcha; 500 g de charque; 1 cebola grande; 1/2 pimentão picado; 2 dentes de alho sem o miolo; 4 colheres (sopa) de …
arroz para risoto
Risoto de manjericão com pinhão
Imagem: Arroz, um livro de receitas essenciais Ingredientes (para quatro porções): 1 xícara e meia de arroz Rei Arthur Cozinha Gaúcha 1 colher se sopa de azeite 3 colheres de sopa de manteiga 1 cebola picada 150g de pinhões descascados e cortados em cubos de 1cm um punhado de folhas frescas de manjericão 4 tomates …
Risoto com quatro queijos
Ingredientes: 350 g de Arroz Rei Arthur Cozinha Japonesa; 40 g de manteiga sem sal; 1 cebola, finamente picada; 200 ml de vinho branco seco; 1 l de caldo de legumes a ferver; 55 g de queijo gorgonzola, esfarelado; 55 g de queijo taleggio, ralado no momento; 55 g de queijo fontina, ralado no momento; …
Risoto primavera
Ingredientes: 1 xícara (chá) de Arroz Rei Arthur Arroz Nobre ou Arroz Rei Arthur Cozinha Gaúcha pré-cozido; Cravo a gosto; 1 kg de frutas picadas – sugestões: manga, kiwi, morango, maçã ou banana; Água quente para terminar de cozinhar o arroz; 1/2 xícara (chá) de leite condensado; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 xícara (chá) de …