O verdadeiro Risoto possui como características marcantes o arroz al dente e em especial a cremosidade, mas para isso, é importante escolher o arroz certo para fazer risoto. Vamos apresentar 3 produtos da Linha Arroz Rei Arthur que são adequados para o preparo do risoto, confira! Arroz Rei Arthur Carnaroli O arroz Carnaroli é o …
Ingredientes: 1 xícara de Arroz Rei Arthur Cozinha Gaúcha ou Arroz Rei Arthur Carnaroli; 400 g de camarão limpo; 1 dente de alho; 180 ml de vinho branco; 1 litro de caldo de camarão; Azeite a gosto; 1 colher de manteiga; 80 g queijo parmesão ralado; 1 cebola picada; Sal e pimenta do reino a gosto. Modo …
Ingredientes: 1 e 1/2 xícaras de Arroz Rei Arthur Cozinha Gaúcha ou Arroz Rei Arthur Carnaroli; 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem; 1 cebola média; 100g de tomate seco; 1 litro de caldo de legumes, faça você mesmo em casa; 1 taça de vinho branco; 1 maço de rúcula; 1 colher (sopa) …
Ingredientes: 2 xícaras de arroz Rei Arthur Cozinha Gaúcha ou Arroz Rei Arthur Carnaroli; 2 colheres de sopa de manteiga; Cerca de 1 litro de caldo de carne não muito forte; 2 xícaras de morango maduro limpo cortado em pedaços; 1 xícara de creme de leite (se possível, fresco); Queijo parmesão ralado; Pimenta-do-reino branca; Morangos …
Ingredientes: 1 xícara de Arroz Rei Arthur Cozinha Gaúcha ou Arroz Rei Arthur Carnaroli; 1/4 de cebola picada; 1 dente de alho; 1/4 de xícara de vinho branco seco; 1 litro de caldo de legumes; 1/2 xícara de cogumelos paris; 1/2 xícara de cogumelos shimeji; 1/2 xícara de cogumelos shiitake; Azeite de oliva; Sal e …
Ingredientes: 1 xícara de Arroz Rei Arthur Cozinha Japonesa ou Arroz Rei Arthur Carnaroli; 3 colheres de manteiga; 1 colher de chá de essência de baunilha; 1/4 de copo de vinho branco seco; 4 xícaras de leite (800 ml); 100 g de chocolate branco picado; 1 bandeja de morangos picados; 1 embalagem de polpa de …
