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Certificação Casos de Sucesso de Inovação RS 2022
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Casos de Sucesso de Inovação RS 2022

Nosso Arroz Rei Arthur Cateto Integral foi selecionado entre os “Casos de Sucesso de Inovação RS 2022”, dentro do Programa Produtos Premium, promovido pela Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia do Estado do Rio Grande do Sul (SICT). O certificado foi entregue no Innovation AgroStage, na Expointer. Esta aprovação foi muito festejada por nós pois …

Conheça mais sobre o plástico verde
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Você conhece o plástico verde?

A Dickow demonstra sua preocupação com a sustentabilidade ao introduzir em sua linha de produtos embalagens feitas com o chamado “plástico verde”. Você já ouviu falar? Este plástico é produzido com tecnologia brasileira, pela Braskem, a partir da cana-de-açúcar, uma fonte 100% renovável. Ao contrário do plástico feito de petróleo, o plástico de origem vegetal possui menor emissão de gases …

Receita Risoto de Frango e alho-poró
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Risoto de Frango e Alho-poró

Confira a receita que elaboramos com muito carinho com a Chef Cátia Leal: Risoto de frango e alho-poró, utilizando o Arroz Rei Arthur Cateto Integral. Ingredientes: 200 g de  Arroz Rei Arthur Cateto Integral; 400 g de cubos de frango; 1 cebola picada; 1 dente de alho; 3/4 xícara de alho-poró picado; 180 ml de vinho …

Receita Rei Arthur Arroz à Italiana
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Arroz à Italiana

Ingredientes: 1 xícara de Arroz Rei Arthur Cateto Integral; 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 4 gemas; 10 unidades de tomates-cereja, cortados ao meio; 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado; Algumas azeitonas pretas. Modo de Preparo: Em uma panela coloque o Arroz Rei Arthur Cateto Integral e 3 xícaras de água fria. Não …

Qual o melhor arroz para risoto
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Qual o melhor arroz para risoto?

O verdadeiro Risoto possui como características marcantes o arroz al dente e em especial a cremosidade, mas para isso, é importante escolher o arroz certo para fazer risoto. Vamos apresentar 3 produtos da Linha Arroz Rei Arthur que são adequados para o preparo do risoto, confira! Arroz Rei Arthur Carnaroli O arroz Carnaroli é o …

Receitas

Risoto Integral de Cogumelo

Ingredientes para o caldo: 1200ml de água; 20g de funghi secchi (cogumelo desidratado); Tomilho a gosto. Ingredientes: 300g de cogumelos shimeji; 200g de Arroz Rei Arthur Cateto integral; 200ml de vinho branco seco; 1/2 cebola picada; Azeite de oliva a gosto; 50g de manteiga gelada; 50g de manteiga ralada; Sal e pimenta do reino a …