No dia 01 de dezembro, os integrantes da Equipe Vermelha, vencedora da Gincana da Sipat 2018, realizaram a viagem para Santana do Livramento onde conheceram a Vinícola Almadén. Durante a visita, conheceram de perto as etapas para a fabricação de um bom vinho e toda sua história. A equipe da Dickow Alimentos agradece pela oportunidade!
2018
Rafting da CIPA 2018
No dia 24 de novembro os cipeiros (integrantes da CIPA – Comissão interna de Prevenção de Acidentes) da Dickow Alimentos passaram por uma experiência única: participaram de um rafting com percurso de 8 km no rio Paranhana, no Parque das Laranjeiras, em Três Coroas, e realizaram o salto de tirolesa, desafiando muitos que temiam de …
Curso Classificação Comercial e Qualidade de Arroz
Nos dias 9 e 10 de novembro de 2018, os colaboradores da Dickow Alimentos receberam uma oportunidade de aperfeiçoar seus conhecimentos sobre a matéria-prima principal: o arroz. Na ocasião, foi ofertado o curso de Classificação de Arroz, ministrado pelos Engenheiros Agrônomos e professores Msc. Igor Lindemann e Dr. Nathan Vanier, da Labgrãos, Laboratório vinculado ao …
Pudim de Arroz Integral
Rendimento para 4 pessoas. Ingredientes: 1 lata de leite de coco; 2 xícaras de água; 2 colheres de sopa de xarope de bordo; 1 colher de chá de baunilha; 2 colheres de chá de canela; 1/2 xícara de uva passa; 1 xícara de Arroz Rei Arthur Integral Parboilizado. Ingredientes para o chantilly de coco: 1 …
Arroz Paraense
Ingredientes: 1 kg de Arroz Rei Arthur Arroz Nobre; 1 kg de camarão seco tamanho médio sem casca; 1 maço de jambu; 1 maço de cebolinha; 4 dentes de alho; 1 cebola média sem casca; 1 maço de coentro; 2 litros de tucupi; 4 folhas de chicória; 1 pimenta de cheiro amarela. Modo de preparo: …
Receita: Fricassé de carne de porco
Ingredientes: Receita para 4 pessoas. 400 g de Arroz Rei Arthur Tipo 1; 400 g de tomate picado enlatado; 600 ml de caldo de carne; 1 colher de sopa de óleo de milho; 450 g de carne de porco picada; 1 cebola grande picada; 1 pimentão vermelho picado; 1 colher de sopa de piripiri em …