Ingredientes: 3 xícaras de Arroz Rei Arthur cozido; 50g de queijo ralado; 1/3 xícara de leite; 1 e 1/2 xícara de maisena ou farinha de trigo; Folhas e ramos de salsa e coentro; 2 ovos; Sal a gosto; Óleo para fritar. Modo de preparo: No liquidificador, bata 2 xícaras de arroz cozido, os ovos, leite …
Receitas de Bolinho
Bolinho de arroz picante recheado com linguiça
Ingredientes da massa: 1/2 xícara de linguiça calabresa picada; 1 xícara de Arroz Rei Arthur Cozinha Gaúcha cozido; 1/2 xícara de parmesão ralado; 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de queijo mussarela ralado; 1 xícara de leite; 1/2 cebola picada finamente; 1 ovo; Cheiro verde a gosto; 1/2 pimenta dedo de moça picada …
Bolinho de arroz com carne seca e queijo coalho
Ingredientes: 1 e 1/2 xícara de Arroz Rei Arthur; 1/2 cebola finamente picada; 1 dente de alho; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 200g de carne seca cozida e desfiada; 100g de queijo coalho em cubos; 2 ovos; 1 e 1/2 pimenta dedo-de-moça picada, sem semente; 1 xícara de caldo de carne; Sal e …
Bolinho de risoto com manga, lima e queijo cremoso
Ingredientes: 85 g de cebola picada; 85 g de alho picado; 25 g de Arroz Rei Arthur Cozinha Gaúcha; 500 ml de caldo de legumes (Veja como fazer o seu próprio caldo em casa); 85 g de berinjela ralada; 1 colher de sopa de manjericão fresco e picado; 25 g de pão integral ralado; Óleo …
Bolinho de chuva sem glúten e lactose
Ingredientes: 1/2 xícara de leite de arroz; 1 xícara de farinha de arroz; 1/2 xícara de amido de milho; 2 ovos; 4 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; Açúcar refinado e canela em pó para polvilhar. Modo de preparo: Em um recipiente bata os ovos e o açúcar …
Bolinho de arroz à la soviética
Legion Media Assim como a receita brasileira, a versão russa do bolinho de arroz é muito simples. Porém na Rússia esse prato pode ser consumido no almoço e no café da manhã, pode ser doce ou salgado, quente ou frio. Essa receita surgiu no século XIX. Ingredientes: 2 xícaras de Arroz Rei Arthur ou Arroz …