Ingredientes: 1 e 1/4 xícaras de Arroz Rei Arthur Parboilizado; 1 colher (sopa) de azeite de oliva; 1 pitada de sal; 1/2 colher (sopa) de curry; 1 pimentão vermelho; 2 abobrinhas; 1 cebola picada; 1 xícara (chá) de ervilha fresca; 2 xícaras (chá) de cogumelo fresco fatiado; 1 xícara (chá) de caldo de frango; 2/3 …