Ingredientes: 1 e 1/2 xícaras de Arroz Rei Arthur Cozinha Gaúcha ou Arroz Rei Arthur Carnaroli; 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem; 1 cebola média; 100g de tomate seco; 1 litro de caldo de legumes, faça você mesmo em casa; 1 taça de vinho branco; 1 maço de rúcula; 1 colher (sopa) …
