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Palestra “Armazenagem de arroz e prevenção de infestações”

No dia 10/02, a Dickow Alimentos promoveu, no salão Arthur Dickow, um evento voltado especialmente para os produtores de arroz que possuem estrutura própria de armazenagem e secagem. A programação teve início com a palestra sobre “Armazenagem de arroz e prevenção de infestações”, com o Consultor Carlos Danilo Sánchez Chacón. Logo após a palestra foi servido …

Receita Pilaf de couve-flor
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Pilaf de couve-flor

Ingredientes: 4 xícaras de Arroz Rei Arthur Agulhinha Integral cozido; 1 pedaço (200g) de abóbora; 1 cebola picada; 1 colher (sopa) de azeite de oliva; 1 colher (sopa) de salsinha picada; 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 pitada de noz moscada ralada; sal a gosto. Rale a abóbora …

receita Arroz Marroquino
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Arroz marroquino

Para o caldo: 1 frango caipira cortado em pedaços 1 cebola cortada em quartos 2 dentes de alho 10 xícaras de água. Junte todos os ingredientes em uma panela de pressão e leve ao fogo médio por 30 minutos. Apague a chama e espere sair toda a pressão. Abra a panela, reserve o caldo e …

Receita de Arroz com gengibre e coco
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Arroz com gengibre e coco

Ingredientes: 400 ml (duas caixinhas) de leite de coco; 1 e 1/2 xícaras de Arroz Rei Arthur Cateto Integral; 2 xícaras de água; 3 a 4 dentes de alho, finamente picados; 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado; 1/4 xícara de coentro fresco picado; 2 cebolas, em fatias finas; Sal e pimenta moída na …

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