No dia 10/02, a Dickow Alimentos promoveu, no salão Arthur Dickow, um evento voltado especialmente para os produtores de arroz que possuem estrutura própria de armazenagem e secagem. A programação teve início com a palestra sobre “Armazenagem de arroz e prevenção de infestações”, com o Consultor Carlos Danilo Sánchez Chacón. Logo após a palestra foi servido …
Mês
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fevereiro 2017
Salada de arroz integral com espinafre
Ingredientes: 2 xícaras de Arroz Rei Arthur Integral cozido 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem 2 colheres de chá de vinagre de vinho tinto 2 colheres de sopa de endro fresco picado 1 dente de alho picado 1/4 colher de chá de açúcar 2 xícaras de tomates cereja cortados ao meio 1 pepino médio …
Pilaf de couve-flor
Confira a deliciosa receita de Pilaf de couve-flor utilizando o Arroz Rei Arthur Agulhinha Integral, você pode usar como acompanhamento para assados. Ingredientes: 4 xícaras de Arroz Rei Arthur Agulhinha Integral cozido; 1 pedaço (200g) de abóbora; 1 cebola picada; 1 colher (sopa) de azeite de oliva; 1 colher (sopa) de salsinha picada; 1 colher …
Arroz marroquino
Para o caldo: 1 frango caipira cortado em pedaços 1 cebola cortada em quartos 2 dentes de alho 10 xícaras de água. Junte todos os ingredientes em uma panela de pressão e leve ao fogo médio por 30 minutos. Apague a chama e espere sair toda a pressão. Abra a panela, reserve o caldo e …
Arroz com legumes e suco de laranja
Ingredientes: 1 e 1/4 xícaras de Arroz Rei Arthur Parboilizado; 1 colher (sopa) de azeite de oliva; 1 pitada de sal; 1/2 colher (sopa) de curry; 1 pimentão vermelho; 2 abobrinhas; 1 cebola picada; 1 xícara (chá) de ervilha fresca; 2 xícaras (chá) de cogumelo fresco fatiado; 1 xícara (chá) de caldo de frango; 2/3 …
Arroz com gengibre e coco
Ingredientes: 400 ml (duas caixinhas) de leite de coco; 1 e 1/2 xícaras de Arroz Rei Arthur Cateto Integral; 2 xícaras de água; 3 a 4 dentes de alho, finamente picados; 1 colher de sopa de gengibre fresco ralado; 1/4 xícara de coentro fresco picado; 2 cebolas, em fatias finas; Sal e pimenta moída na …
