Pensando em fazer um jantar romântico, mas está sem ideia? O risoto de pera, gorgonzola e pinhão é uma receita para derreter corações. Ingredientes: Modo de preparo: Em uma panela, adicione um fio de azeite e refogue a cebola picada. Quando a cebola estiver translúcida, acrescente o alho e o Arroz Rei Arthur Carnaroli. Sele …
Ragu de costela com arroz de moranga é um prato da nossa Chef Cátia Leal Silveira especialmente feito para celebrar o mês das Mães. Ingredientes ragu de costela: Ingredientes arroz de moranga: Modo de preparo: Em uma panela de pressão, coloque um fio de óleo e sele a costela, para dourar levemente todos os lados. …
Confira no nosso blog a receita feita pela Chef Cátia Leal Silveira: massa de coxinha sem glúten, receita típica brasileira na versão sem glúten, com uma massa crocante e ainda mais saudável. Ingredientes: Modo de Preparo: Junte o caldo e a manteiga numa panela e deixe ferver, depois acrescente sal a gosto e a farinha …
Confira a deliciosa receita elaborada pela Chef Cátia Leal Silveira: Tabule de Arroz utilizando o Arroz Rei Arthur Integral Parboilizado! Ingredientes: Modo de preparo: Hidrate o trigo para kibe com 2 xícaras de água fria. Deixe descansar por 1 hora, após, escorra apertando para tirar o excesso de água. Junte o arroz e o trigo …
E para finalizar as receitas do nosso calendário de 2022, separamos a receita de arroz com sementes, feita pela Chef Cátia Leal, utilizando como ingrediente o Arroz Rei Arthur Parboilizado. Uma ótima opção de acompanhamento para a ceia de Natal, como substituto do tradicional (e polêmico) arroz com passas. Ingredientes: Modo de preparo: Em uma panela …
Confira mais uma super receita elaborada pela Chef Cátia Leal: Naked Cake sem Glúten feito com farinha de arroz, ideal para quem possui intolerância ao glúten. Confira! Ingredientes da massa Veja como fazer sua farinha de arroz em casa! Ingredientes do recheio: Preparo da massa Separe as claras da gema e bata as claras em …
