Ingredientes: 1 xícara de Arroz Rei Arthur Arroz Nobre lavado; 4 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de cebolinha picada; 1 pimentão vermelho médio em cubos pequenos; 1 pimentão verde médio em cubos pequenos; 1 colher de orégano; 2 ovos ligeiramente batidos; 1 xícara de farinha de trigo peneirada; 1/2 xícara de …
Tortei sem glúten
Ingredientes da massa: 500g de farinha de Arroz Rei Arthur Cozinha Gaúcha; 5 ovos; 300g fécula de batata; 200g polvilho doce; 10g CMC; 10g goma xantana; 5g sal; 2 colheres (sopa) manteiga sem sal; Sálvia a gosto. Ingredientes do recheio: 100g de tomate seco picado; 100g queijo mussarela ralado; 60g cream cheese; Sal e pimenta …
Massinha de modelar de arroz
Que tal aproveitar o tempo com os filhos para fazer uma atividade diferente? Selecionamos uma receita de massinha de modelar de arroz para os pequenos, livre de glúten e trigo, e muito divertida para fazer com a família. Nós testamos e deu super certo! Ingredientes: Meia xícara de farinha de arroz (Confira como fazer farinha …
Qual o melhor arroz para risoto?
O verdadeiro Risoto possui como características marcantes o arroz al dente e em especial a cremosidade, mas para isso, é importante escolher o arroz certo para fazer risoto. Vamos apresentar 3 produtos da Linha Arroz Rei Arthur que são adequados para o preparo do risoto, confira! Arroz Rei Arthur Carnaroli O arroz Carnaroli é o …
Trouxinhas de arroz
As Trouxinhas de arroz são um prato muito saboroso e criativo que podem ser servidas como entrada ou acompanhamento em diversas ocasiões. Essa receita consiste em uma folha de arroz recheada com uma mistura de arroz, legumes, e proteína, geralmente frango ou camarão, e temperada com um toque de ervas frescas. Ingredientes: Modo de Preparo: …
Você conhece o alho negro?
Até pode parecer que faz parte de outra espécie de alho, porém o alho negro é o mesmo que já utilizamos em nossa cozinha. A diferença está no processo de fermentação e controle do ambiente que o ingrediente passa para escurecer, sem a necessidade de colocar aditivos químicos. Ao contrário do alho que estamos acostumados, …