A tábua de corte é um dos utensílios que não pode faltar na hora de preparar alimentos, porém devemos tomar alguns cuidados para garantir a qualidade da tábua e mantê-la sempre limpa pronto para o uso. Para isso, separamos algumas dicas de como limpar tábuas de corte. Limpeza da tábua de corte Em uma tábua …
Guardar certos alimentos na geladeira muitas vezes não é uma boa ideia. Alguns podem durar menos, outros perdem o sabor. Por isso, separamos uma lista com alguns dos alimentos que não devem ir para a geladeira. Cebolas As cebolas precisam de ventilação, e dentro da geladeira podem estragar mais rapidamente. Mantenha-as na despensa ou fruteira …
Você sabia que a água de arroz é uma das receitas caseiras mais usadas pelas mulheres do oriente? Conheça os benefícios da água de arroz. O arroz é um alimento rico em amido, vitaminas do complexo B e antioxidantes, que vão diretamente para a água durante o cozimento, tornando-a um adstringente natural, que exerce um …
Quem nunca esqueceu uma panela no fogo e só lembrou com o cheiro na cozinha? Queimar comida é uma das coisas mais normais que acontecem nas cozinhas, mas vamos mostrar como pode ser fácil limpar a sujeira que fica grudada! Vinagre branco Para conseguir retirar as marcas de queimado, coloque o vinagre na panela cobrindo …
Congelar o arroz pode ser a saída quando houver sobras ou for feito arroz para a semana toda ou quando estamos em pleno verão e o arroz azeda com facilidade, isso faz com que sua qualidade seja conservada evitando o desperdício. Separamos um jeito muito simples de congelar e descongelar o arroz. Confira! Congelar o …
O dia a dia acaba sendo corrido e muitas pessoas não tem muito tempo (as vezes nem paciência 😰) para cozinhar e acabamos errando a mão no tempero… Mas o sal em excesso acaba estragando todo o prato, por isso separamos algumas dicas que podem corrigir esse problema sem muita preocupação. 1ª Dica: Dobrar a …
