Confira a Receita que separamos, delicioso Arroz Mexicano, feito com o Arroz Rei Arthur Arroz Nobre. Ideal para quem gosta de pratos com sabor marcante!
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz de Arroz Rei Arthur Arroz Nobre;
- 2 xícaras de água;
- 3 tomates maduros;
- 1 cebola;
- 2 dentes de alho;
- 1/3 xícara de ervilha;
- 1 cenoura cortada em rodelas;
- 2 colheres de sopa de molho de tomate;
- Chili verde;
- Óleo;
- Sal.
Modo de preparo:
Lave o tomate e retire a pele e as sementes, corte em cubos, pique a cebola e o alho e bata tudo no liquidificador até virar um molho.
Em uma panela coloque óleo e deixe aquecer, em seguida coloque o arroz e frite até ganhar uma cor, lembrando que você deve mexer para não queimar.
Assim que o arroz ganhar uma cor, coloque o molho de tomate caseiro e mexa, deixe ferver e adicione o molho de tomate comprado, a cenoura, o chili verde picado e as ervilhas. Coloque as 2 xícaras de água, tampe a panela e deixe em fogo baixo por 20 minutos até que o arroz esteja sequinho. Decore com coentro e fatias de limões.
E está pronto nosso arroz mexicano! O que você achou da receita? Deixe seu comentário.
