Imagem: thinkrice.com
Ingredientes:
- 1 1/3 xícaras de Arroz Rei Arthur Cozinha Gaúcha ou Cozinha Japonesa, já cozido;
- 1 1/3 xícaras de leite desnatado;
- 1 colher de chá de extrato de baunilha;
- 2 colheres de sopa de açúcar;
- 1 banana madura;
- 1/4 xícara de creme de leite;
- 2 kiwis fatiados.
Modo de preparo:
Cozinhe o arroz e o leite em uma panela em fogo médio até ficar espesso e cremoso, 5 a 8 minutos, mexendo frequentemente.
Retire do fogo, coloque a baunilha e o açúcar. Pouco antes de servir, amasse a banana e coloque no pudim com chantilly, para finalizar decorre com fatias de kiwi.
