Quer uma maneira deliciosa de adicionar um toque de frescor e nutrição à sua mesa? Esta receita de Salada de Feijão Preto é tudo o que você precisa. Combinando a textura cremosa do feijão preto com uma variedade de ingredientes frescos e vibrantes, esta salada é uma explosão de sabores saudáveis. Repleta de nutrientes essenciais e fibras, é uma opção perfeita para aqueles que buscam uma refeição leve e satisfatória. Prepare-se para uma jornada de frescor e sabor com cada garfada. Vamos começar a preparar esta salada que vai encantar todos os paladares!
Ingredientes:
- 5 xícaras (chá) de Feijão preto Rei Arthur Premium cozido sem caldo;
- 2 tomates sem sementes cortados em cubos;
- 1 abobrinha pequena cortada em cubos pequenos 1 cebola cortada em cubos;
- 3 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada;
- 3/4 xícara (chá) de aceto balsâmico;
- Sal a gosto;
- Azeite de oliva a gosto.
Modo de preparo:
Em um recipiente, misture o feijão, o tomate, a abobrinha, a cebola e a cebolinha. Tempere com o sal, o azeite e o vinagre balsâmico. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.
Bom apetite!
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