Ingredientes: Para o arroz: 1 xícara de Arroz Rei Arthur Cozinha Japonesa; 1 e 1/2 xícara de água. Para o pepino: 1 pepino japonês em lâminas; 2 colheres (sopa) de açúcar; 50 ml de vinagre de arroz; Sal a gosto. Para o molho: 1 colher (sopa) de açúcar refinado; 1/2 xícara de molho de soja; …
culinaria
Salada de Arroz Integral Italiana
Ingredientes: 3 xícaras de Arroz Rei Arthur Integral Parboilizado cozido; 200g de queijo mussarela em bolinhas marinado com tomate seco picado; 1/2 xícara de presunto parma finamente picado; 1/2 xícara de presunto picado; 1/3 xícara de pinhão, levemente tostado; 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado; Pitada de flocos de pimenta vermelha; 1/2 colher …
Bolinho de risoto com manga, lima e queijo cremoso
Ingredientes: 85 g de cebola picada; 85 g de alho picado; 25 g de Arroz Rei Arthur Cozinha Gaúcha; 500 ml de caldo de legumes (Veja como fazer o seu próprio caldo em casa); 85 g de berinjela ralada; 1 colher de sopa de manjericão fresco e picado; 25 g de pão integral ralado; Óleo …
Waffle sem glúten
O Waffle é uma ótima opção para um café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo um encontro entre amigos. Confira a receita de Waffle sem glúten que separamos para você, simples, prática e sem lactose! Ingredientes: 1 xícara de farinha de arroz (aprenda a fazer farinha de arroz); 1 1/2 xícara de leite …
Golubtsi “charutinho russo”
O charutinho russo ou golubtsi é um dos pratos tradicionais da culinária russa, porém tanto seu nome quando sua origem são estrangeiros, esse prato é parente do dolma, uma típico prato do Cáucaso e da Grécia, feito à base de folhas de uva e recheado com carne. O nome golubtsi surgiu do costume francês de …
Arroz doce de chocolate
E para você que ama um arroz doce, assim como a gente, confira a simples e deliciosa receita de arroz doce de chocolate. Ingredientes: 1/2 xícara de Arroz Rei Arthur Cozinha Gaúcha; 2 xícaras de leite; 1/2 xícara de açúcar; 1 colher de sopa de essência de baunilha; 4 colheres de sopa de chocolate em …