Para acompanhar toda as festividade do Carnaval, separamos uma receita super simples, deliciosa e colorida para fazer com a família e amigos: Arroz de Carnaval usando o Arroz Rei Arthur Arroz Nobre.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de Arroz Rei Arthur Arroz Nobre;
- 1/4 xícara (chá) de cenoura picada;
- 1/4 xícara (chá) de milho verde escorrido;
- 1/3 xícara (chá) de linguiça calabresa em rodelas;
- 1/4 xícara (chá) de vagem picada;
- 1/4 xícara (chá) de pimentão picado;
- 1 cebola picada;
- 3 dentes de alho picado;
- Pimenta do reino a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de preparo:
Comece cozinhando o arroz da forma tradicional: coloque o arroz e duas xícaras de água em uma panela e deixe cozinhar em fogo baixo até a água secar. Enquanto isso, coloque óleo em uma panela e refogue a linguiça com a cebola e o alho até dourar. Coloque a vagem, a cenoura, o pimentão e o milho e tempere a gosto com sal e pimenta do reino e deixe cozinhar em fogo baixo mexendo de vez em quando até ficarem macios. Para finalizar, junte o refogado com o arroz e seja feliz!
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