As Trouxinhas de arroz são um prato muito saboroso e criativo que podem ser servidas como entrada ou acompanhamento em diversas ocasiões. Essa receita consiste em uma folha de arroz recheada com uma mistura de arroz, legumes, e proteína, geralmente frango ou camarão, e temperada com um toque de ervas frescas. Ingredientes: Modo de Preparo: …
Receita Rei Arthur
Arroz à Jardiniere
Ingredientes: 1 xícara de Arroz Rei Arthur Parboilizado; 1 cebola picada; 50 ml de azeite de oliva; 1 dente de alho picado; 600g de carne bovina cortada em cubos; 150g de polpa de tomate; 50 ml de vinho branco; 1 cebola picada em cubos médios; 200g de ervilhas; 1 litro de caldo de carne; Sal …
Risoto de Camarão
O risoto de camarão é um prato delicioso e sofisticado que combina o arroz cremoso com o sabor intenso e delicado do camarão. Com origem na culinária italiana, o risoto é um prato versátil que pode ser adaptado de diversas formas, e a adição de camarão traz um toque de mar para essa receita. Ingredientes: …
Risoto de rúcula com tomate seco
Ingredientes: 1 e 1/2 xícaras de Arroz Rei Arthur Cozinha Gaúcha ou Arroz Rei Arthur Carnaroli; 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem; 1 cebola média; 100g de tomate seco; 1 litro de caldo de legumes, faça você mesmo em casa; 1 taça de vinho branco; 1 maço de rúcula; 1 colher (sopa) …
Arroz frito vegetariano
Ingredientes: 150g de Arroz Rei Arthur Arroz Nobre; 3 ovos batidos; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 2 dentes de alho picados finamente; 3 colheres (sopa) alho-poró picados em rodelas; 125g de ervilhas cozidas; 2 colheres (sopa) cebolinhas verdes picadas; Sal e pimenta do reino a gosto. Modo de preparo: Coloque o arroz em …
Suflê de arroz
Ingredientes 2 xícaras de Arroz Rei Arthur Arroz Nobre cozido; 1 colher (sopa) de manteiga; 4 ovos com claras e gemas separadas; 2 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 xícara de leite; Sal e salsinha a gosto. Modo de Preparo: Processe o arroz no processador ou liquidificador, em seguida adicione a manteiga amolecida, as gemas, …