Ingredientes: 1 e 1/2 xícaras de Arroz Rei Arthur Cozinha Gaúcha ou Arroz Rei Arthur Carnaroli; 4 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem; 1 cebola média; 100g de tomate seco; 1 litro de caldo de legumes, faça você mesmo em casa; 1 taça de vinho branco; 1 maço de rúcula; 1 colher (sopa) …
Ingredientes para o caldo: 1200ml de água; 20g de funghi secchi (cogumelo desidratado); Tomilho a gosto. Ingredientes: 300g de cogumelos shimeji; 200g de Arroz Rei Arthur Cateto integral; 200ml de vinho branco seco; 1/2 cebola picada; Azeite de oliva a gosto; 50g de manteiga gelada; 50g de manteiga ralada; Sal e pimenta do reino a …
Confira a receita que separamos, um delicioso risoto delicado utilizando Arroz Rei Arthur Cozinha Gaúcha ou Arroz Rei Arthur Carnaroli, produtos que possuem a cremosidade ideal para risotos! Ingredientes: 2 xícaras de arroz Rei Arthur Cozinha Gaúcha ou Arroz Rei Arthur Carnaroli; 2 colheres de sopa de manteiga; Cerca de 1 litro de caldo de …
Ingredientes: 1 xícara de Arroz Rei Arthur Cozinha Gaúcha ou Arroz Rei Arthur Carnaroli; 1/4 de cebola picada; 1 dente de alho; 1/4 de xícara de vinho branco seco; 1 litro de caldo de legumes; 1/2 xícara de cogumelos paris; 1/2 xícara de cogumelos shimeji; 1/2 xícara de cogumelos shiitake; Azeite de oliva; Sal e …
Ingredientes: 85 g de cebola picada; 85 g de alho picado; 25 g de Arroz Rei Arthur Cozinha Gaúcha; 500 ml de caldo de legumes (Veja como fazer o seu próprio caldo em casa); 85 g de berinjela ralada; 1 colher de sopa de manjericão fresco e picado; 25 g de pão integral ralado; Óleo …
Aprenda a fazer um caldo caseiro de legumes que é usado para preparações, como risotos, molhos e sopas.
