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Receitas

Risoto de feijão

Imagem: Arroz, um livro de receitas essenciais. Ingredientes: Para 4 pessoas. 4 colheres de sopa de azeite; 1 cebola picada; 2 dentes de alho, finamente picados; 200 g de Arroz Rei Arthur Agulhinha Integral; 600 ml de caldo de legumes; 1 pimentão vermelho, sem sementes e picado; 2 talos de aipo, fatiados; 225 g de …

Receitas

Pilaf de couve-flor

Ingredientes: 4 xícaras de Arroz Rei Arthur Agulhinha Integral cozido; 1 pedaço (200g) de abóbora; 1 cebola picada; 1 colher (sopa) de azeite de oliva; 1 colher (sopa) de salsinha picada; 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 pitada de noz moscada ralada; sal a gosto. Rale a abóbora …

Receitas

Arroz tailandês com abacaxi

1 1/2 xícaras de Arroz Rei Arthur Agulhinha Integral 1 1/2 colheres de sopa de azeite 1 cebola média picada 2 1/2 xícaras de floretes de brócolis 2 cenouras médias cortadas 1 pimentão médio vermelho ou amarelo, picado 3 a 4 cebolinhas, picadas 2 tomates médios, em cubos 2 xícaras de abacaxi fresco, cortado em …

Receitas

Arroz integral com legumes

Ingredientes: • 2 xícaras de Arroz Rei Arthur Agulhinha Integral • 5 colheres de azeite de oliva • 2 tabletes de caldo de galinha • Legumes diversos como: Abobrinha, cenoura, batata, salsa, nabo, pimentões, azeitonas, tomates cortados em 4, cebolas e temperos a gosto. Modo de preparo: Descasque e corte todos os legumes em cubos …

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