A Jambalaya é uma receita típica do sul dos Estados Unidos, mais especificamente do estado da Louisiana. Existem inúmeras variações, pois muitas vezes as receitas de cada família vão passando de geração em geração. Deixamos aqui uma receita simples de fazer com ingredientes fáceis de encontrar aqui no Brasil: Ingredientes: 1/2 kg de peito de …
culinaria
Receita para o Natal: Ris à la mande
Receita para o Natal: Ris à la mande de nome francês, é uma receita tradicional dinamarquesa. O nome é uma variação de “riz à l’amande”, que significa “arroz com amêndoas” em francês. Também é chamada de risalamande. Na Dinamarca – e em alguns outros países no norte da Europa – esta costuma ser a sobremesa …
Arroz ao Pesto de Rúcula
Que tal preparar um arroz diferente para a sua família nessa semana? Experimente essa receita com rúcula, vegetal que faz muito bem para a saúde por ser rico em vitaminas, minerais e antioxidantes. Ingredientes: 2 xícaras (chá) de Arroz Rei Arthur Arroz Nobre cozido; 1 maço de rúcula; 3 dentes de alho amassados; 100g de …
Arroz roxo
Ingredientes: 3 xícaras de Arroz Rei Arthur Arroz Nobre; 1 xícara de vinho tinto; 1 cebola ralada; 1 dente de alho picado; 2 colheres (sopa) de manteiga; 1 tablete de caldo de carne; 6 xícaras de água; salsinha picada e parmesão a gosto. Modo de preparo: Aqueça 1 colher de manteiga e refogue o alho …