Arroz integral com legumes

Ingredientes:

• 2 xícaras de Arroz Rei Arthur Agulhinha Integral;
• 5 colheres de azeite de oliva;
• 2 tabletes de caldo de galinha;
• Legumes diversos como: Abobrinha, cenoura, batata, salsa, nabo, pimentões, azeitonas, tomates cortados em 4, cebolas e temperos a gosto.

Modo de preparo:

Descasque e corte todos os legumes em cubos grandes previamente. Refogue o arroz no azeite de oliva e acrescente os legumes cortados. A seguir, coloque água fervente com os tabletes de caldo de galinha e cozinhe até amaciar o arroz.